Tag Archives: Milano


Milanesando all’insù, le “Corti di Milano”

Le foto di Valerio Zanicotti mi sono proprio entrate dentro, mi sono piaciute tanto. Perché è vero noi Milanesi non siamo stati abituati a girare con il naso all’insù se non recentemente grazie ai nuovi grattacieli, invece a Milano i cortili hanno delle storie incredibili da raccontare e anche il cielo, bellissimo mai banale è una storia a sé. Eppoi quelle finestre un po’ aperte, un po’ chiuse, un po’ chic, un po’ sgarruppate lasciano spazio alla fantasia, quasi quasi si sente il vociare, i profumi della cucina… la vita! Il progetto “Corti di Milano” si può guardare sul sito https://www.valeriozanicotti.com/#!le-corti-di-milano/c1cur. Bravissimo @valerio_zanicotti!

courtesy of Valerio Zanicotti

courtesy of Valerio Zanicotti

courtesy of Valerio Zanicotti

courtesy of Valerio Zanicotti

courtesy of Valerio Zanicotti

courtesy of Valerio Zanicotti

courtesy of Valerio Zanicotti

courtesy of Valerio Zanicotti

Capra e Cavoli, cibo fatato in un giardino d’interni all’Isola

Quando sono entrata da Capra e Cavoli ho avuto la sensazione ariosa di essere all’aperto, la sensazione festosa di essere in vacanza e quella accogliente di essere a casa. Qui il relax è una cosa seria! E se sei rilassato sei pronto per gustare, assaporare e far tuo un accostamento sapiente e salutare di pietanze davvero unico, delizioso ed equilibrato. Barbara Clementina Ferrario è l’anima e lo chef, la vedi girare per i tavoli con sicurezza e allegria, come farebbe una padrona di casa. Quando entri nel grande appartamento sei avvolta dall’atmosfera fatata e country chic creata da piante, tavoli in legno grezzo, sedie rivestite di stoffe diverse floreali e quadrettate, ombrelloni aperti con le lucine appese… Quasi fosse sempre estate, quasi fosse sempre festa. La scelta è infinita perchè si può passare per pranzo, venire a cena o per un aperitivo, gustare un lungo e ricco brunch o portare tutto a casa. Sono venuta a pranzo e ho provato uno dei fantastici 4, piatti unici equilibrati. La mia scelta è stata vegetariana con involtini di melanzane ripieni di verdure, riso nero e carote allo zenzero con mousse salata di tofu con teriyaki. Meraviglioso, il cibo si amalgamava al palato lasciando che ogni sapore esplodesse. Ma le proposte sono anche su carne e pesce. E chissà per cena e chissà all’aperitivo. Tra tutti però sogno il brunch, so che organizzano un ricco buffet, chissà la meraviglia delle torte fatte in casa seduti tra ombrelloni e fiori per una perfetta sunday morning

Capre e Cavoli

Via Pastrengo 18

    Quartiere Isola

      https://www.capraecavolimilano.it

        0287066093

           
            
            
           

           
         

        Pizza sharing da Briscola, Pizza Society

        Voglia di pizza ma dubbiosi nella scelta? Problema risolto con le “Pizzine”, 10€ e arrivano due pizzine (non tanto “ine” peraltro) a tua scelta dall’ampio elenco e niente posate ma la classica rotella tagliapizza. Morale, una cena diventa un divertente scambio di assaggi continui… Il pizza sharing nasce così, l’atmosfera é informale ma contemporanea con grafiche divertenti e moderne. La sorpresa più bella? La qualità! La farina usata è della qualità migliore “Della Giovanna” integrale, non ha subito imbiancamento artificiale ed è integrata con germe di grano vivo, impastata e lasciata lievitare per 24 ore in una speciale meditation room interna. Il pomodoro è un vero San Marzano e la mozzarella è un fior di latte campano che rilascia poca acqua in cottura. Il risultato é una pizza dai bordi soffici e la base croccante che è una prelibatezza.. Bando anche alle trash pizze wurstel e patatine, qui solo pizze con ingredienti veri e sani, accostamenti tradizionali o con un twist made in Italy. Se avete creatività o volete andare sul sicuro vi potete poi costruire la vostra pizza di dimensione normale con gli ingredienti che volete. E se siete pigri? Niente di più facile, si ordina e arriva oppure si passa a prendere. Unica pecca solo due dessert a scelta… Ma forse ci si potrebbe costruire la propria pizza dolce!

        Briscola – Pizza Society, Via Fogazzaro 9 – MM3 Porta Romana – 025455496 – briscolapizza.it

           
             

        Appuntamento con il contadino

        Appuntamento con il contadino

        Stufi della verdura di plastica del super? Stufi di vedere che la mela arriva dalla Cina? Ho scoperto Kalulu. Scegli i prodotti che ti interessano, fatti solo da piccoli produttori locali, e la zona di ritiro a Milano che ti è più comoda: Kalulu ti segnala le offerte vicinissime a te, un vero Km0, biologico e biodinamico.  A questo punto non ti resta che aspettare il giorno della consegna, recarti nel luogo concordato e ritirare la merce direttamente dalle mani del produttore. E dunque oggi puntuale alle 11.15 come promesso era lì con il suo van. Ho ritirato la mia cassetta di frutta e verdura biologica profumata e fresca e un dado biologico in vasetto che é pazzesco. La cassetta da 8kg costava €20.00 ed era piena di cose buonissime. È vero ci sono quelli che te la portano a domicilio ma ti obbligano ad abbonarti mentre qui sei tu che decidi di volta in volta se l’offerta ti serve o no, poi gli altri sono più cari e io non ho la portineria e non so mai quando arrivo a casa… Vuoi mettere poi a stringere la manu ruvida al tuo contadino???  

          

             

        Quel grattacielo ha un cuore

        Non pensavo che guardare la mia città dall’alto mi avrebbe emozionato tanto. Tutto lí davanti a me, tutte le case, le vie, il verde che conosco bene. Non da turista all’estero, questa è la mia casa ed é la prima volta che la guardo ovunque, la scorgo senza limiti, endless, che si muove, pulsa, vive. Ho fatto una passeggiata esclusiva al 50simo piano della Torre Isozaki, quel grattacielo che fino ad oggi non riuscivo ancora a fare mio, fino a quando oggi Andrea Maffei, architetto con Isozaki, me lo ha spiegato con il cuore, così che il cuore di questa torre l’ho visto pure io. Ma é un progetto ingegneristico incredibile, arrivando l’immensitá del cantiere è già sorprendente, un formicaio animato quotidianamente da 400 operai, e sotto di lei quella sensazione di sentirsi piccoli piccoli. Ma lo sapevate che è un omaggio al futurismo nei vetri stondati che creano movimento e sfumature sempre diverse sui moduli da 6 piani che si sovrappongono? Che ci si é ispirati al Pirellone di Gió Ponti in quel suo ergersi pulito per 202 metri? I contrafforti dorati alla base, in omaggio all’arte antica, stabilizzano l’edificio dall’azione del vento, testata alla Galleria del vento del Politecnico, e sono stati trasformati in architettura imponente con una messa in posa che pareva di essere a Cape Canaveral. A breve non sará più sola, arriveranno le altre due torri di Hadid e Libeskind… Ma stasera c’era solo lei a segnare il cuore di questo cambiamento. Speriamo che Allianz lascerà a tutti la possibilità di dare questo abbraccio a Milano, non so… sono scesa euforica e piena di entusiasmo. Lassù sembra tutto possibile!!